LAS FRUTAS OTOÑALES

LAS FRUTAS OTOÑALES

     Entró el otoño y cada cambio de estación conlleva cambiar, entre otras cosas, los ingredientes de nuestras comidas. Hoy vamos a hablar de las FRUTAS OTOÑALES.

     En la actualidad es sencillo encontrar en  el mercado cualquier fruta durante cualquier estación del año, nos hemos acostumbrado a consumir frutas de cualquier parte del mundo, pero también a comerlas ,con menos sabor debido a que, se recolectan más verdes de la cuenta y se maduran durante su transporte en cámaras frigoríficas. 

     Para evitar esto, tenemos que conocer cuales son las frutas y verduras de temporada que tenemos a nuestro alrededor, para comerlas con más sabor y a un mejor precio.

Vamos a hacer una lista con algunas de las frutas que podemos encontrar y que están en su punto óptimo durante el otoño.

• Arándano: Aunque no es de las más habituales en nuestro mercado, la podemos encontrar de plena temporada de julio a diciembre.

• Aguacate: Esta fruta tropical se puede comprar durante todo el año, aunque aquí suelen estar en su mejor momento de junio a octubre.

• Granada: Otra fruta típica del otoño. De septiembre a Diciembre.

• Caqui: Una de la fruta otoñal por excelencia, casi imposible encontrarla fuera de temporada. De septiembre a diciembre.

• Kiwi: Fruta de otoño e invierno, se cosecha durante los meses de octubre a marzo.

• Pomelo: Su mejor momento desde finales de otoño a finales de invierno.

• Membrillo: Es utilizada, casi exclusivamente, para hacer compotas, mermeladas y la carne dulce de membrillo. De septiembre a diciembre. 

• Mandarina: Quizás de las más populares, es tanto de otoño como de invierno, así que a partir de finales de septiembre hasta marzo podemos disfrutarlas.

• Manzana: Su temporada natural es desde agosto hasta el mes de enero.

• Uva: Las podemos encontrar durante todo el año, pero su temporada natural es el otoño.

• Pera: En su punto durante los meses de agosto a noviembre, aunque tambien la podemos encontrar en otras épocas del año.

     Con este listado no nos va a resultar difícil tomar tres raciones de frutas diarias, que es lo recomendable, sino que además vamos a aprovechar los beneficios y las propiedades nutricionales de estas frutas, que son las ideales para prepararnos para el frío del invierno.