Este proyecto pretende enseñar a los niños y niñas de forma más individualizada los modales en la mesa. Una monitora les atenderá y enseñará. El personal de cocina servirá a los niños empezando por el primer plato y cuando hayan terminado el segundo y después el postre. Ninguno de los niños se levantará de la mesa hasta que todos hayan acabado. También se pretende que los niños adquieran hábitos de colaboración en la mesa.
Los niños están muy ilusionados con este proyecto y esperamos que les ayude en su formación.